512 ガトーショコラ

販売価格 3,024円(税224円)
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小麦粉を一切使用せず、2種類のビターチョコレートを使い、口溶け滑らかな食感のガトーショコラを作りました。
チョコレートがもつ味わいと、ガトーショコラのコク・甘み・苦味をそれぞれ楽しんもらうことができます。
食べ方は3段階をご用意しており、テリーヌショコラ、生チョコ感覚、フォンダンショコラのようにとろけるガトーショコラ、それぞれの召し上がり方もお楽しみいただけます。

サイズ
約17cm / 400g
賞味期限
冷凍庫1ヶ月/冷蔵庫2週間
原材料
ビターチョコレート、やまぶき卵、発酵バター、グラニュー糖
お召し上がり方
常温ではテリーヌショコラ、冷蔵解凍で生チョコ感覚、カットしてからレンジで30秒程度温めるとフォンダンショコラのようにと、温度によって変化する様々な食感と口溶けをお楽しみください。


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