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512 抹茶のガトーショコラ

販売価格 3,456円(税256円)
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小麦粉を使わない製法で仕上げるなめらか食感。
ホワイトチョコレートと「神宮司庁御用達銘茶の芳翠園」の高級抹茶を使用し、それを引き出すために考えた独自の製法により、抹茶のコク・甘み・苦味をそれぞれ楽しんでもらうことができます。

食べ方は3段階をご用意しており、抹茶のテリーヌホワイトショコラ、抹茶の生ホワイトチョコ感覚、抹茶のフォンダンホワイトショコラとそれぞれの召し上がり方もお楽しみいただけます。

サイズ
約17cm / 400g
賞味期限
冷凍庫1ヶ月/冷蔵庫2週間
原材料
やまぶき卵、ホワイトチョコレート、発酵バター、グラニュー糖、抹茶
お召し上がり方
常温ではテリーヌホワイトショコラ、冷蔵解凍で抹茶の生ホワイトチョコ感覚、カットしてからレンジで30秒程度温めると抹茶のフォンダンホワイトショコラのようにと、温度によって変化する様々な食感と口溶けをお楽しみください。


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