小麦粉を使わない製法で仕上げるなめらか食感。
濃厚なのにスッと溶ける。
チーズの風味を引き出すために考えた独自の製法により、チーズ本来のコク・甘み・香りを、三位一体で香りが織りなす新しい体験をお楽しみ頂くことができます。
※商品は、クロネコヤマトのクール宅急便でお届けいたします。
※お届け日、配送時間のご指定はできません。あらかじめご了承ください
そのほか、お支払い方法やご注文については「ご利用ガイド」をご確認ください。
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濃厚なのにスッと溶ける。
チーズの風味を引き出すために考えた独自の製法により、チーズ本来のコク・甘み・香りを、三位一体で香りが織りなす新しい体験をお楽しみ頂くことができます。
- サイズ
- 約17cm / 400g
- 賞味期限
- 冷凍庫1ヶ月 / 冷蔵庫5日間
- 原材料
- やまぶき卵、ホワイトチョコレート、発酵バター、グラニュー糖、抹茶
- お召し上がり方
- 冷凍庫から出したてはアイスケーキの様な冷たい味わい。酸味が引き立ちます。
半解凍で中心に残る冷凍の食感と外側の滑らかなコントラスト。パティシエお勧めの食べ方です。
全解凍はまるでブリュレの様な滑らかさ。スプーンですくって食べてください。甘味と香りを一番感じる温度です。温度によって味わいと香りが変化します。その変化をじっくりと楽しんでください。
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